Οι Τάσεις Τώρα
Ο φόβος του θανάτου είναι φόβος της “Νέας Γέννησης”;
Βαριά έννοια η "αλλαγή", κρύβει πάντα μέσα της το "ξεβόλεμα". Όλα ωραία και καλά όπως και όσο τα έχουμε συνηθίσει. Κάθε ουσιαστική αλλαγή μας...
Η “Εποχή της Εικόνας” ή απλά, το “Σπήλαιον του Πλάτωνος”
Επίκαιρος όσο ποτέ ο Θείος Πλάτων. 2.500 χρόνια πριν έγραφε στην Πολιτεία του (βιβλίο Ζ) τα λεγόμενα από τον Δάσκαλο Σωκράτη, σε μια μνημειώδη...
Ο “Μιθριδατισμός” της Κοινωνίας μας!
Έμεινε στην ιστορία ο Μιθριδάτης ΣΤ' ο Ευπάτωρ (132 π.Χ. - 63 π.Χ.).
Όχι για τα πεπραγμένα του, αλλά για την θεληματική και συστηματική...
Δημότες, το προπύργιο της Δημο-Κρατίας
Δημοκρατία είναι απλά η επικράτηση της άποψης, της θέλησης των πολλών, του Δήμου: Δήμος-Κρατώ. Και Δήμος ΔΕΝ είναι μια απλή Γεωγραφική τοποθεσία, είναι άθροισμα...
Τι αλλάζει, τι θα αλλάξει, τι ΔΕΝ θα αλλάξει!
Έχουμε μπει για τα καλά στην 4η Τεχνολογική Επανάσταση. Οι προβληματισμοί πολλοί και για πολλά θέματα: Ρομποτική, Τεχνητή Νοημοσύνη, Βιοτεχνολογία, πόσο και πως θα...
Εμείς και το Ισραήλ
Δύο αρχαίοι λαοί, Έλληνες και Εβραίοι. Δύο πρόσφατα κράτη, Ελλάς (ακόμα Greece διεθνώς) και Ισραήλ. Το 1948 οι Εβραίοι αποκτούσαν κράτος κι εμείς αποκρυσταλλώναμε...
Η Κρήτη στην Ισπανία με τον Γκρέκο στο Μέγαρο
Ένα μουσικοχορευτικό οδοιπορικό από την Κρήτη στην Ισπανία, στα βήματα του μεγάλου μας Έλληνα ζωγράφου Δομήνικου Θεοτοκόπουλου, είναι το έργο: "Στα ζάλα του Γκρέκο",...
Mochi: O γλυκός, ζουμερός πειρασμός της Ιαπωνίας
Mochi (μότσι) τα μαστιχωτά κεκάκια ρυζιού, που ξεχειλίζουν δροσιά φρούτων στο στόμα μας, έχουν κατακλύσει πολλά Γιαπωνέζικα εστιατόρια αλλά και γκουρμέ delicatessen.
Τι είναι Mochi;
Τα mochi παρασκευάζονται από το...