Φθηνότερο το καλάθι του νοικοκυριού στην Ελλάδα σε σχέση με την Ευρώπη
Οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα ελληνικά σούπερ μάρκετ παραμένουν χαμηλότερες σε σχέση με τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Η νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ, που πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2025, σύγκρινε τιμές σε 40 κατηγορίες προϊόντων σε οκτώ ευρωπαϊκές χώρες: Ελλάδα, Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Γερμανία και Ρουμανία. Τα δεδομένα αντλήθηκαν από πλατφόρμες σύγκρισης τιμών και αλυσίδες σούπερ μάρκετ, καλύπτοντας πάνω από 6.000 προϊόντα και 44 διαφορετικές αλυσίδες λιανεμπορίου.
Η Ελλάδα φθηνότερη στις τιμές με και χωρίς ΦΠΑ
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, ακόμη και με τον ΦΠΑ υπολογισμένο, το μέσο καλάθι των ελληνικών σούπερ μάρκετ είναι φθηνότερο σε σχέση με τις υπόλοιπες χώρες: κατά 33% από τη Γερμανία, 30% από τη Γαλλία, 15% από την Ιταλία, 12% από την Ισπανία, 15% από τη Ρουμανία, 10% από το Ηνωμένο Βασίλειο και 1% από την Πορτογαλία.
Όταν όμως αφαιρεθεί ο αναλογούν ΦΠΑ, η διαφορά υπέρ της Ελλάδας γίνεται ακόμη μεγαλύτερη. Χωρίς τον ΦΠΑ, το ελληνικό καλάθι είναι φθηνότερο κατά 39% από τη Γερμανία, 38% από τη Γαλλία, 22% από το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιταλία, 18% από την Ισπανία, 17% από τη Ρουμανία και 4% από την Πορτογαλία.
Ο ρόλος του ΦΠΑ στα τρόφιμα
Η ανάλυση του ΙΕΛΚΑ υπογραμμίζει ότι οι διαφορές στους συντελεστές ΦΠΑ παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση των τελικών τιμών. Στην Ελλάδα ο ΦΠΑ στα τρόφιμα είναι 13%, ποσοστό υψηλότερο από πολλές ευρωπαϊκές χώρες όπου εφαρμόζονται χαμηλοί ή μηδενικοί συντελεστές — όπως το Ηνωμένο Βασίλειο (0%-5%), η Γαλλία (5,5%-10%), η Ισπανία (4%-10%) και η Ιταλία (4%-10%). Αυτό σημαίνει ότι, παρά τον υψηλότερο φόρο, οι καθαρές τιμές των προϊόντων στην Ελλάδα παραμένουν πιο χαμηλές.
Σταθερά χαμηλότερες τιμές την τελευταία 12ετία
Το ΙΕΛΚΑ επισημαίνει ότι η τάση αυτή είναι σταθερή την τελευταία δωδεκαετία, από τότε που πραγματοποιείται η ετήσια έρευνα. Παρά τις πληθωριστικές πιέσεις και τις αυξήσεις στο κόστος παραγωγής, η Ελλάδα εξακολουθεί να διατηρεί χαμηλότερες μέσες τιμές στο τυπικό καλάθι του νοικοκυριού, γεγονός που αποδίδεται στις συντονισμένες προσπάθειες προμηθευτών και λιανεμπόρων να συγκρατήσουν τις τιμές.
Το συμπέρασμα της μελέτης είναι σαφές: το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα συνεχίζει να προσφέρει στους καταναλωτές προϊόντα πρώτης ανάγκης σε τιμές πιο προσιτές σε σχέση με τις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, παρά τους υψηλότερους φορολογικούς συντελεστές και τις διεθνείς οικονομικές προκλήσεις.
